Ingredientes

• Nigiris de salmón
• Nigiris de langostino
• Makis de atún
• Maki de pepino
• Salsa de soja

Elaboración

1. Guardar la plancha de sal Wemax de 24 a 48 horas antes en el congelador
2. Preparar o comprar el sushi (makis, niguiris…)
3. En un pequeño bol o recipiente se añade salsa de soja, que podemos utilizar como aderezo si se desea
4. Servir el sushi sobre la plancha de sal Wemax que garantizará un óptima temperatura de servicio

Recomendaciones

Se aconseja manipular y comer el sushi con palillos o cubiertos de madera, o directamente con la mano. Se debe evitar el uso de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, ya que los mismos alterarían el sabor de la comida.

Cuando pretendas mojar una pieza de sushi trata de mojarla levemente, es preferible no mojar el arroz en caso contrario puede deshacerse.

El sushi debe comerse llevando la pieza completa a la boca, o sea por bocados enteros, siempre que sea posible.

Si lo deseas entre sushi distintos puedes comer un poco de gari, éste sirve para neutralizar los sabores de tu paladar y te permite apreciar con mayor dimensión los gustos.