Ingredientes
- Patata (tamaño medio)
- Pulpo cocido
- Pimentón
Elaboración
- Cortar los tentáculos del pulpo de forma transversal en lonchas de 5 centímetros
- Introducir la patata sin pelar en el microondas 4 minutos
- Cortar la patata en rodajas de unos 4 milímetros
- Precalentar la plancha de sal Wemax, colocar el hornillo del Kit Wemax para mantener la temperatura idónea
- Marcar los cortes de pulpo durante aproximadamente 3 minutos
- Marcar las rodajas de patata durante aproximadamente 4 minutos
- Disponer las rodajas de patata en el plato, luego agregar los cortes de pulpo encima de las rodajas de patata.
- Para terminar aliñar con pimentón rojo y aceite de oliva al gusto.
Categoría:
MariscosDate:
julio 19, 2023