Ingredientes

• 2 filetes de pechuga de pollo
• Aceite de oliva
• Queso roquefort
• Leche o nata líquida
• Perejil

Elaboración

1. Cortar el queso roquefort en dados pequeños
2. En un utensilio aparte arrancar el hervor a la leche o nata líquida, y dejar reducir ligeramente hasta que sea un poco espesa. Luego apartar del fuego y añadir el queso roquefort. Remover hasta que el queso se encuentre fundido.
3. Precalentar la plancha de sal Wemax, colocar el hornillo del Kit Wemax para mantener la temperatura idónea
4. Poner los filetes de pechuga de pollo sobre la plancha con aceite de oliva, y dejar que se hagan durante unos 6 minutos aproximadamente
5. Servir el pollo en un plato y añadir la salsa roquefort por encima de éste

Recomendaciones

También se puede servir con otra salsa como por ejemplo: tomate, salsa de setas o la que se prefiera.